Sữa nấu xong mình rót ra ly lúc còn nóng.
Sau đó để bên ngoài khoảng 2 tiếng, cho sữa nguội bớt. Rồi mình cho vào tủ lạnh.
Rót ra ly lúc còn nóng, lúc váng sữa chưa tạo thành mang bên trên, để đảm váng sữa được chia đều cho các ly. Khi sữa bắt đầu nguội bớt thì lớp váng sữa được tạo thành sẽ nổi lên trên mặt ly.
Bài viết liên quan
CÁCH LÀM SỮA CHUA CÓ LỚP VÁNG TRÊN BỀ MẶT, ÚP NGƯỢC KHÔNG ĐỔ
Cách làm sữa chua có lớp váng trên bề mặt, úp ngược không đổ Công
Th3
CÁCH LÀM PANEER
CÁCH LÀM PANEER Paneer là sữa cô đặc, được đóng lại thành khối. Làm
Th11
SỮA MỚI VẮT DÙNG ĐỂ LÀM PHÔ MAI
SỮA MỚI VẮT Đủ tiêu chuẩn về hàm lượng béo, đạm để làm phô mai,
Th10
Gởi sữa bò tươi về Kiêng Giang
Th9
SỮA THANH TRÙNG VÀ SỮA TIỆT TRÙNG PHÂN BIỆT SỰ KHÁC NHAU
SỮA THANH TRÙNG VÀ SỮA TIỆT TRÙNG PHÂN BIỆT SỰ KHÁC NHAU SỮA THANH TRÙNG
Th9
Cách hâm nóng sữa bò tươi
Sữa mình bảo quản trong tủ mát. Khi nào muốn dùng nóng thì đem ra
Th9