SỮA BÒ TƯƠI, Sữa tươi làm món gì, SỮA VÀ CÁC CHẾ PHẨM TỪ SỮA
Cách làm bơ sữa
CÁCH LÀM BƠ SỮA
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 2 kí sữa bò tươi mới vắt
- 2 hủ sữa chua cái
NẤU SỮA
Cho sữa vào nồi nấu sôi. Sau đó để nguội khoảng 2h. Để nhiệt độ trở về 43 độ.
Ủ SỮA CHUA
Cho men vào ủ, để tạo thành sữa chua
ĐÁNH SỮA ĐỂ TẠO THÀNH BƠ
Cho sữa vào máy đánh trứng hoặc máy xay sinh tố.
Đánh khoảng 8-10′ tùy vào từng máy đánh và lượng sữa chua cho vào.
Sau đó bơ sữa sẽ nổi lên trên bề mặt. Hớt lớp bơ sữa ở trên, cho vào nước đá lạnh.
Ta sẽ thu được bơ sữa.
Nơi đặt mua sữa bò tươi mới vắt: https://goodmilk.vn/san-pham/sua-bo-tuoi/
Nơi mua men cái để ủ sữa chua: https://goodmilk.vn/san-pham/sua-chua/
Thắc mắc liên hệ Zalo: 0908342837
Bài viết liên quan
Daily fresh paneer
FRESH PANEER Is made fresh daily in Củ Chi farm 👉 Using direct cow fresh
Th1
CÁCH LÀM PANEER
CÁCH LÀM PANEER Paneer là sữa cô đặc, được đóng lại thành khối. Làm
Th11
SỮA MỚI VẮT DÙNG ĐỂ LÀM PHÔ MAI
SỮA MỚI VẮT Đủ tiêu chuẩn về hàm lượng béo, đạm để làm phô mai,
Th10
Gởi sữa bò tươi về Kiêng Giang
Th9
SỮA THANH TRÙNG VÀ SỮA TIỆT TRÙNG PHÂN BIỆT SỰ KHÁC NHAU
SỮA THANH TRÙNG VÀ SỮA TIỆT TRÙNG PHÂN BIỆT SỰ KHÁC NHAU SỮA THANH TRÙNG
Th9
Cách hâm nóng sữa bò tươi
Sữa mình bảo quản trong tủ mát. Khi nào muốn dùng nóng thì đem ra
Th9